Muestras foliares aportarán nuevos antecedentes para la temporada Análisis de hojas busca orientar con mayor precisión el manejo de las vides
INIA Intihuasi realiza muestreos foliares para conocer el estado nutricional de las vides y orientar el programa de fertilización de los productores.
En distintas localidades de la comuna de Alto del Carmen, profesionales del Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA Intihuasi, realizan la recolección de diversas muestras de hojas en parrones de uva de mesa, de las variedades Allison, Flame Seedless, Red Globe y Superior Seedless. Las muestras son enviadas a laboratorio para determinar el contenido nutricional de las plantas y obtener información que permita orientar las decisiones de manejo durante la temporada.
El muestreo permite determinar si los nutrientes presentes en las plantas se encuentran en niveles de deficiencia, normalidad o exceso. A partir de este diagnóstico, los resultados podrán utilizarse para ajustar el programa nutricional de cada predio de acuerdo con las necesidades que presente el cultivo.
Estas acciones se enmarcan en el programa “Transferencia Tecnológica para Mejorar la Rentabilidad de la Agricultura Familiar Campesina (AFC)” de la Región de Atacama, financiado por el Gobierno Regional de Atacama. El proceso es acompañado en terreno por Leandro Mora, profesional de INIA Intihuasi, quien trabaja junto a los productores en la evaluación de sus cultivos y en la incorporación de distintas herramientas para mejorar sus manejos.
Durante el trabajo desarrollado en la comuna, se han observado deficiencias principalmente de fierro y zinc. Por ello, una vez conocidos los resultados de los análisis, será posible determinar si es necesario incorporar estos elementos al programa nutricional mediante aplicaciones foliares o fertirriego.
El investigador de INIA Intihuasi, Giovanni Lobos, explicó que “el análisis foliar nos permite identificar con mayor precisión la condición nutricional de la planta, y si sus niveles de macro y micronutrientes se encuentran óptimos, deficientes o excesivos y, a partir de esa información, definir el manejo del parrón”.
Asimismo, el profesional recalcó que, “generalmente por desconocimiento, los productores no realizan análisis foliares en sus predios, pese a que deberían hacerse todas las temporadas. En el caso de las vides, permite generar un programa de fertilización acorde a los requerimientos de la planta y no fertilizar sin un parámetro técnico, que en muchos casos provoca fertilizaciones con sobredosis o utilizando un fertilizante que no requiere la planta, lo que aumenta los costos de producción en el predio, y en algunos casos, problemas en la calidad de la fruta”, detalló.
El análisis foliar es parte de un acompañamiento que considera distintas herramientas y evaluaciones en los predios. Entre ellas se encuentra el monitoreo del riego mediante sondas, utilizadas para contar con información sobre las necesidades hídricas de las plantas.
Para José Torres, productor de Los Perales Sur, el acompañamiento de INIA ha permitido incorporar nuevas herramientas a su manejo.
“Para mí ha sido importante este acompañamiento de INIA porque hemos mejorado y nos han ayudado en el riego con unas sondas que se instalaron y así hemos podido hacer un mejor uso del agua”, explicó.
Estas herramientas también fueron utilizadas por el productor luego de las lluvias y los aluviones que afectaron los canales de la zona.
“También han servido esas sondas porque pudimos aguantar un poco. Yo tenía un poquito de agua acumulada, reservada, y la aguantamos hasta el momento que fuera necesario”, señaló.
El trabajo en terreno también ha incorporado evaluaciones directamente sobre las plantas, como análisis de raíces y la actual toma de muestras de hojas.
“Antes regábamos más a ciegas, a veces no hacíamos calicata, y este acompañamiento de INIA ha sido importante para conocer otras alternativas de riego. También nos han tomado muestras de raíces para ver cómo se encuentran las plantas a nivel nutricional y ahora se están tomando muestras de hojas. Eso también ayuda para hacer una fertilización más exacta”, detalló.
Un acompañamiento que suma nuevas herramientas
La experiencia de los productores también refleja que el acompañamiento técnico ha abordado distintos aspectos del manejo de los parrones. Clemente Araya, productor del sector La Fragua, se refirió al aporte de los instrumentos incorporados a su predio.
“Para mí ha sido un aporte indispensable de parte de INIA que han puesto instrumentos que son ideales para ir calibrando el tiempo de riego que necesita la planta en sus tiempos necesarios para no perder la capacidad de campo”, señaló.
El productor también se refirió al comportamiento de su parrón durante la actual temporada y a uno de los manejos realizados junto a los profesionales.
“Este año fue excepcional respecto a las lluvias. Hay varios factores que influyen, porque el año pasado tuvimos una brotación muy mala. Entonces, con Leandro decidimos aplicar la cianamida dirigida, con pistón, y dio buenos resultados. También influyen factores como la lluvia y el clima, así que estamos analizando todo eso y parece que se ha dado súper bien”, explicó.
En el sector Cerro Blanco, en el valle de San Félix, Luis Páez también ha participado de este proceso de acompañamiento. El productor destacó que el trabajo con INIA le ha permitido incorporar conocimientos y prácticas que anteriormente no utilizaba en su huerto y parrón.
“Se han hecho análisis de tierra que nunca antes se habían realizado en estos huertos. También se han tomado muestras de yemas que fueron enviadas a laboratorio. Todas esas cosas no las hacíamos antes”, explicó.
Páez también valoró el acceso a nuevas herramientas y conocimientos frente a los desafíos que enfrenta actualmente la agricultura.
“Muy importante lo que nos pueda ir apoyando el profesional en todos los sentidos, ya que a veces uno no tiene mucho conocimiento”, agregó.
Los análisis y herramientas incorporados durante el acompañamiento han permitido a los productores contar con nuevos antecedentes para evaluar las condiciones de sus cultivos y tomar decisiones de manejo en sus propios predios.
Este trabajo es posible gracias al financiamiento del Gobierno Regional de Atacama, que permite desarrollar estas iniciativas y acercar el trabajo de profesionales de INIA a los pequeños agricultores.
“Le doy gracias al Gobierno Regional de Atacama por los recursos que ha invertido, que en el fondo han llegado a nosotros. Así hemos podido mejorar los manejos que hacemos en la agricultura”, señaló Torres.
Por su parte, Páez destacó la importancia de mantener este tipo de apoyo en los territorios.
“Ojalá que esto siga, y estoy agradecido del Gobierno Regional por permitir que estos profesionales puedan llegar a los pequeños agricultores”, expresó.
De esta manera, la recolección de hojas permite obtener información sobre el estado nutricional de las plantas que posteriormente podrá ser utilizada para orientar decisiones de fertilización. Este trabajo se complementa con análisis de suelo, raíces y yemas, además del monitoreo del riego y otras herramientas implementadas junto a los productores, fortaleciendo el acompañamiento técnico de INIA Intihuasi a la Agricultura Familiar Campesina de la comuna de Alto del Carmen.
